خمیر پایه - بیدخت

خمیر پایه

مواد مورد نیاز: کره یا مارگارین ۱۴۰ گرم پودر شکر ۸۰ گرم زرده تخم مرغ ۱ عدد وانیل ۱/۸ قاشق چایخوری آرد ۲۰۰ گرم نشاسته ذرت ۲۰ گرم   افزودنی‌ها: زعفران آب کرده یا دارچین یا زنجبیل یا...

ادامه مطلب

کیک شیفون شکلاتی

مواد لازم: تخم مرغ ۷ عدد, شکر ۱ پیمانه بعلاوه ۳/۴ پیمانه, آرد ۱ پیمانه بعلاوه ۱/۲ پیمانه, پودر کاکائو ۲/۳ پیمانه, آب ۳/۴ پیمانه, روغن ۱/۲ پیمانه, نمک ۱/۲ قاشق چایخوری, جوش شیرین ۱ قاشق چایخوری, وانیل ۱/۸...

ادامه مطلب

کیک اسفنجی شکلاتی

مواد لازم: تخم مرغ ۶ عدد شکر ۱۵۰ گرم آرد ۱۳۰ گرم بیکینگ پودر ۱ قاشق چای خوری پودر کاکائو ۲۰ گرم وانیل ۱/۲ قاشق چای خوری آب جوش ۱/۲ پیمانه   طرز تهیه: ابتدا مواد رو اندازه گیری کنید...

ادامه مطلب